甄选云贵高原黄牛腿肉,老师傅持钢棒反复捶打三万六千次。肉丸浑圆如荔枝大小,表面布满细密菱形纹路,对光可见琥珀色肌理。 清水慢煮时如绣球浮沉,咬破瞬间爆出滚烫肉汁。纤维层层绽放如菊瓣,弹牙劲道能在桌面连跳三下,齿间回荡着沙茶与牛油的复合鲜香。#董老师 #董老师推荐 #潮汕牛肉丸 #牛肉丸#潮汕美食

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发布时间:2025-07-28 23:31:45

标签生鲜

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